1 ikat daun kemangi, petik daunnya buang batangnya. 4 lbr daun salam. 2 btg sereh ambil bagian putihnya, iris tipis. 1 bh tomat merah, potong-potong. Secukupnya cabe rawit utuh. Secukupnya daun pisang untuk membungkus. Tusuk gigi/lidi. Bumbu Halus: 10 butir bawang merah. 3 siung bawang putih. 4 butir kemiri, sangrai. 1 sdt ketumbar,sangrai. 1 sdt garam dapur. 10 butir cabai rawit, haluskan. Bahan dan Bumbu Pepes Ikan: 2 batang daun bawang, iris tipis. 4 lembar daun salam. 1 ikat daun kemangi. 10 buah cabai rawit merah. Potongan lidi untuk penyemat. 2 tangkai daun sereh, ikat simpul. Daun pisang secukupnya. Bumbu Pepes Ikan yang Dihaluskan: 1 cm lengkuas. 5 butir kemiri. Pepes ikan kembung merupakan olahan ikan yang sedap dan sehat. Dengan balutan bumbu merah yang pedas gurih, pepes ikan makin enak dimakan dengan nasi hangat. Pepes atau pais dalam bahasa Sunda bisa dibuat dari ikan, jamur, tahu, tempe, oncom, ayam, cumi atau udang. Bungkus daun pisang membuat bumbu meresap dan pepes aromanya makin harum. 349 resep pepes ikan kembung bakar ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pepes Bakar Ikan Kembung dan masakan sehari-hari lainnya. 347 resep pepes kembung bakar ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pepes Bakar Ikan Kembung dan masakan sehari-hari lainnya. 1 jam. 7 porsi. Fadma. Kembung Bumbu Pepes Kencur. ikan kembung • bumbu dasar kuning, klik resep disini👇 • bumbu dasar merah, klik resep disini👇 • garam • kaldu bubuk • gula pasir • Daun pisang. 25 menit. 2 orang. DEWI SARASWATI. Pepes ikan kembung tanpa daun pisang. Cara Membuat Pepes Bakar Ikan Kembung. Dalam wadah masukkan bumbu ulek, daun salam, daun jeruk, sereh, Kara Santan, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan daun kemangi, tomat dan cabe rawit utuh, aduk rata dan masukkan ikan sambil dibalur hingga rata. aiym.

resep pepes ikan kembung bakar